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La nostra azienda agricola è multifunzionale, coltiviamo tutto in modo naturale, senza l'utilizzo di prodotti chimici. Coltiviamo e raccogliamo frutta e verdura per poterle utilizzare nella composizione dei nostri piatti all'interno del nostro punto ristoro.

Alleviamo anche animali, tra i quali le pecore brigasche e la mucca cabannina (entrambe razze liguri in via di estinzione), ma anche capre camosciate delle Alpi ed un asino di nome Garibaldi, tutti protagonisti della nostra fattoria didattica (oltrechè animali di bassa corte come conigli e galline).

Le nostre coltivazioni sono soprattutto verdure e frutta di stagione, produciamo olio extravergine di olive taggiasche, vino ormeasco, marmellate, miele ecc...

 

ENGLISH

Our farm is multifunctional, we cultivate everything naturally, without the use of chemicals. We grow and collect fruit and vegetables so that we can use them in the composition of our dishes within our agriturismo and restaurant.

We also have animals, including the Brigadier sheep and the Cappuccino cow (both Estonian Lynx breeds), as well as our donkey named Garibaldi, all are the protagonists of our didactic farm (as well as rabbits and hens).

Our crops are mainly veggies and seasonal fruits, we produce extra virgin olive oil, lemon juice, jams, honey, etc ...

 

 

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